Novi zakon osigurava veću bezbednost i pouzdanost u sistemu bezbednosti hrane, kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, a donosi značajne prednosti za sve aktere u lancu ishrane, od proizvođača i kontrolnih organa do potrošača, piše na sajtu resornog ministarstva. Ključna novina zakona je efikasnija istraga u sistemu brzog obaveštavanja i reagovanja u slučaju nebezbedne hrane. Zahvaljujući ovom mehanizmu, država će moći pravovremeno da reaguje i efikasno spreči širenje rizika. Zakon predviđa i primenu hitnih mera u kriznim situacijama povezanih sa hranom. Obaveze svih učesnika u lancu ishrane, od primarne proizvodnje do potrošača, biće jasno definisane, a sistem nadzora biće ojačan kroz precizniju podelu nadležnosti i odgovornosti institucija. Donošenje ovog zakona doprineće unapređenju higijene i kvaliteta hrane, kao i većoj transparentnosti. Javnost će biti obaveštavana o svim rizicima i merama koje se preduzimaju čime se, kako navode, direktno jača poverenje potrošača u sistem. Značajna izmena je i izdvajanje oblasti hrane za životinje iz ovog zakona, koja će biti uređena posebnim propisom u skladu sa potrebom za jasnijom regulativom i boljom primenom. Usvajanjem ovog zakona i podzakonskih akata, Srbija će u potpunosti uskladiti svoje propise sa relevantnim aktima Evropske unije, što je od posebnog značaja za ispunjenje Merila 1 za otvaranje Poglavlja 12 - Bezbednost hrane, veterinarska i fitosanitarna politika, kao i za napredak u klasteru 5 - Resursi, poljoprivreda i kohezija. Ministarstvo posebno naglašava da donošenje ovog zakona neće povećati troškove privredi, niti građanima, jer su svi troškovi već regulisani važećim propisima.