Dušan Kondić – šampion Slaninijade i najveći proizvođač mangulice u Kačarevu
Kobasice, čvarci, pršuta, kulen, pečenje i neizbežna slanina mamili su posetioce 38. Slaninijade u Kačarevu nadomak Pančeva. Kupci su bili zadovoljni, jer su sve prerađevine jeftinije a kvalitetnije nego u prodavnicama. Veliku pažnju svakako su privukli proizvodi od mangulica, nešto skuplji od običnih svinja, ali, kako kažu, ukusniji, zdraviji i kvalitetniji.
FOTO: RTV Pančevo
Najveći proizvođač mangulice u Kačarevu Dušan Kondić, ovim poslom bavi se već 30 godina, a nasledio ga je od roditelja. Ove godine Dušan je na Slaninijadi osvojio čak 3 nagrade, za najbolju, najkvalitetniju i najdeblju slaninu.
Ono što Dušan ističe kao najvažnije u ovoj proizvodnji jeste ishrana svinja. One ne jedu koncentrate, te je meso zdravo, kvalitetno, a njihove prerađevine prepoznatljive širom Srbije.
A koja je tajna njihovog kvaliteta i koliko je truda i ljubavi potrebno da bi se dobili baš ovakakvi proizvodi Dušan je otkrio za našu televiziju.
Porodica Kondić svakako je dokaz da tržište za meso od mangulica itekako postoji u Srbiji i da su naši sugrađani zainteresovani za zdraviju i kvalitetniju ishranu.
