Foto:TV Pančevo

Doručak je u banatskim kućama oduvek bio prilika da se porodica okupi za stolom, a u Izbištu je postao i povod za susret čitavog sela i njegovih gostiju. „Banatski fruštuk“, održan dvanaesti put, okupio je žene koje domaće recepte čuvaju od zaborava i prenose ih mlađim generacijama. Organizaciju potpisuje Udruženje žena „Dobre volje“, čije članice ističu da ovakvi susreti imaju poseban značaj za život sela. Manifestaciju prati i humanitarna i namera, rekla je Gordana Veljin, predsednica Udruženja žena „Dobre volje“, Izbište.

Na štandovima su se, uz domaće specijalitete, našle i priče o tome kako su nekada spremale majke i bake. Za učesnice, ovi susreti predstavljaju priliku da pokažu svoje umeće, razmene recepte i steknu nova poznanstva. Članice vršačkih udruženja „Naše zlatne ruke“ i „Vrščanke“ ističu da se upravo kroz druženje i zajedničku trpezu najbolje čuvaju običaji i tradicija ovog kraja.

Okupljanje udruženja iz različitih mesta pokazuje da interesovanje za očuvanje domaće kuhinje i seoskih običaja traje. Ovakve manifestacije ujedno povezuju naselja i daju priliku njihovim stanovnicima da predstave ono po čemu je njihov kraj prepoznatljiv. Podršku „Banatskom fruštuku“ pruža Grad Vršac, uz poruku da će nastaviti da podržava događaje koji okupljaju ljude i doprinose životu sela, rekao je Slaviša Maksimović, gradski većnik za ruralni razvoj Grada Vršca.

Iako je kiša promenila deo planova, nije pokvarila želju domaćina i gostiju da se okupe. Iz Izbišta su poneli nove recepte, poznanstva i uspomene, a za zajedničkom trpezom još jednom pokazali da se tradicija čuva kada se deli sa drugima. „Banatski fruštuk“ tako već dvanaest okupljanja povezuje ukuse prošlosti sa ljudima koji ih čuvaju za budućnost.