Šarenilo boja, mirisi i prizori kao iz bajke – tako je izgledalo Žitište tokom 10. Festivala cveća. Na štandovima se moglo videti na desetine vrsta biljaka, od klasičnih baštenskih cvetova do egzotičnih vrsta koje sve češće krase domaća dvorišta. Organizator festivala, Milan Đ. Stupar, kaže da je odziv građana iz godine u godinu sve veći. Posetioci koriste ovu priliku da oplemene svoja dvorišta, terase i balkone novim biljkama, a izložba je postala i mesto susreta proizvođača i zaljubljenika u prirodu.

- Narod voli šareniš i to je nešto što prolazi uvek. Prolaze četinari i lišćari. Vidim da u poslednje vreme jako puno ima mediteranskog bilja i on lagano prauzima primat jer mu i klima u poslednje vreme odgovara. Klima se promenila i sada više ne moramo da vidimo limun, mandarine ili palme negde na moru, već to se sada nalaze kod nekih „nana“ u dvorištu.

Izlagači su, kako kažu, “preneli dah Mediterana” na vojvođansku ravnicu. Među najtraženijim biljkama bilo je i drvo kumkvata – neobično, ali sve popularnije u našim krajevima. Kumkvat je zimzeleno mediteransko drvo koje daje plodove slične pomorandžama. Osim što je dekorativan, kumkvat je i izuzetno zdrav, pa ga mnogi gaje kao biljku koja unosi toplinu i svežinu u 

- Zastupljen je kumkvat. To j biljka koja se ne pojavljuje često na tržištu. Bogata je vitaminima i potrebno je da se konzumira 3 do 4 ploda u toku dana. Biljka se zimi unosi u prohladnu prostoriju, a tokom proleća, jeseni i leta se čuva napolju. Nije poželjno da je uhvati niske temperature i mraz jer to ne podnosi. Ona je više saksijska biljka ali može da se posadi u zemlju, ali tokom jeseni bi morala da se izvadi i da se prenese u prohladnu prostoriju. Uz dobru negu lepo uspeva. Ona je ujedno i ukrasna biljka ali ima i plodove koji su konzumni. Oni su veoma zdravi za imunitet i konzumiraju se sa sve korom. Kora je slatka a unutra je kiselkast.

Veliko interesovanje vladalo je i za masline, razne četinare i zimzeleno bilje, ali i za začinske vrste poput ruzmarina, majčine dušice i lavande – koje su, osim mirisa, i simbol zdravlja i mediteranskog duha, rekao je Aleksandar Bošković

- Masilne se jako puno traže za restorane, kagiće, vinarije. Dosta četinara ide u ovom periodu i tu je smarakt, fotinija i neke vrste na štapu koje su zimzelene. Trenutno od lekovitih biljaka nemamo ali imamo začinske biljke kao na primer lovor, ruzmarin, mirišljave lavande. Sve su višegodišnje biljke. Što se tiče održavanja i nege, samo redovno zalivanje, par puta đubrenje u toku godine i to je to

Festival cveća u Žitištu održava se već deset godina zaredom, i postao je jedan od najlepših simbola ovog mesta. Svaki novi susret sa cvećem, mirisima i bojama potvrđuje da priroda uvek nađe način da nas inspiriše – pa makar to bilo i u srcu Banata.