U Lokvama je održan prvi međunarodni festival gastronomijena kom su se dvadeset četiri ekipe takmičile u pripremi gulaša i domaćeg jela po izboru. Ovaj jedinstveni gastronomski događaj organizovala je Mesna zajednica Lokve. 

Banatsko mesto Lokve nadaleko je čuveno po posećenim gastronomskim manifestacijama, a nedavno održani “Gastro Fest” nije bio izuzetak. Ljubitelji ukusnog zalogaja i vrsni kuvari iz Južnog Banata, ali i gosti iz Rumunije i Nemačke, jedva su dočekali da u dobrom društvu i još boljem raspoloženju pokažu svoje kulinarske sposobnosti.

 Uglavnom je najbitnije za nas druženje. Sretnemo tako prijatelje iz susednih sela, a imamo i goste iz, recimo, Rumunije, pa je stvarno sjajno iskustvo imati priliku da vidimo kako oni pripremaju gulaš i slična jela. Prijatna atmosfera i veliko druženje, mogu samo najlepše da kažem o ovakvim manifestacijama rekao je Dorian Getejanc 

 Pripremamo pasulj, evo ovde, gulaš, kao i svi, plus tamo imamo i roštilj. Eto, to danas pravimo .rekao je Panta čoban.

Pored tradicionalnog takmičenja u pripremi gulaša, dvadeset četiri ekipe nadmetale su se i u kuvanju jela po izboru, a ocenjivalo se i najlepše servirano jelo. Predsednik žirija, Radovan Subin, naveo je da su upravo ovakvi međunarodni susreti odlična prilika da se upoznamo sa kuhinjom drugih podneblja. On nam je otkrio kako znati da li je gulaš dobro pripremljen. 

Gulaš se prvenstveno pravi od goveđeg mesa, mada sada postoji i svinjski gulaš, ima raznih gulaša, svojataju ga razni narodi i narodnosti. Gulaš je specifičan po tome što se u jednom zalogaju angažuje celo čovekovo čulo ukusa. Kada uzmete jednu kašiku gulaša, treba da osetite i slatko i slano, i ljuto, i gorko, i kiselo, rekao je Radovan Subin ,predsednik komisije.

Darian Tapalaga, organizator manifestacije, istakao je da je “Gastro Fest” nastao iz želje da se prošire postojeća gastronomska okupljanja  u Lokvama, te da je festival od samog početka izazvao veliko interesovanje učesnika. 

 Do ove godine smo organizovali Gulašijadu za seosku slavu, ali ove godine smo odlučili da to podignemo na viši nivo i da, pored tradicionalne Gulašijade, organizujemo takmičenje u kome svaka ekipa kuva još jedno jelo po izboru kuvara. Tako je nastala ova manifestacija.  Kako bi celodnevno uživanje bilo veće, organizatori su se pobrinuli za muziku i osveženje, a bilo je organizovano i pečenje vola na ražnju, kao posebna atrakcija i iznenađenje za okupljene.