Popularni jabučki etno festival “Gravče na tavče” polako, ali sigurno, dobija konkurenciju. “Maznik fest”, još jedna gastronomska majstorija Udruženja Makedonaca “Ilinden” dočekala je svoje drugo izdanje i još jednom potvrdila da je ukuse makedonske kuhinje teško nadmašiti. Kako i sam naziv manifestacije kaže, u središtu pažnje našla se neodoljiva pita “maznik” u čijoj su se pripremi, uz pomoć domaćina, okušale najbolje domaćice Južnog Banata. 

Za dobru domaćicu nema teškog zadatka. Kako kaže Milica Dodevska, članica Udruženja “Ilinden”, maznik je sa razlogom jedan od najomiljenijih makedonskih specijaliteta, a priprema nije preterano zahtevna. 

Cilj manifestacije je očuvanje i promovisanje makedonske kulture i tradicije, ali i druženje i razmena iskustava, ističu organizatori. 

Okupljanje je ovog puta bilo revijalnog karaktera, a sva udruženja potrudila su se da na najbolji način odgovare na kulinarski “zadatak”. Prijatna atmosfera upotpunjena je muzičkim programom članova pevačke grupe “Ilinden”. Manifestacija je podržana od strane Nacionalnog saveta makedonske nacionalne manjine.