Тайната на българската гастрономия

Българската гастрономия включва ястия като чорби на водна основа, богати на месо – свинско, телешко, агнешко или зеленчуци, както и печено месо на скара, особено различни видове наденици. Характерни специалитети са и пълнените чушки и зелевите сарми, особено за Бъдни вечер, както и шаранът за Никулден (Деня на Свети Николай) и агнешкото печено за Гергьовден. Особен акцент се поставя върху киселото мляко, чиято консумация е висока. В предаването „Български рози“ ще научите каква е тайната на българската гастрономия.